Ontbeende lamsbout gevuld met zwarte olijven en kruiden, langzaam gegaard in de oven. Met paprika-ansjovis saus. Ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Lamsbout uit de oven
Lamsbout met knoflook en citroen
Oven voorverwarmen op 160 graden.; Serveren met voorjaarsgroenten als peultjes en worteltjes.;
Kip met basilicum en kokos
Teveel kokosmelk is niet erg: kan de rijst in gekookt worden. Serveren met rijst.
Kalkoen met bloemkool en broccoli
Te veel witte wijn kan in dit gerecht overheersen! Serveren met aardappels.
Balkan-stoofschotel
Serveren met zilvervliesrijst en een frisse salade
Visschotel met bleekselderij en tomaat
Hollandse visschotel met visfilet, aardappel, tomaat en bleekselderij in één ovenschaal. Laaggewijs bereid in ongeveer 50 minuten. Bekijk het stap-voor-stap recept.
Kip met banaan en ananas
Kip met banaan en ananas: goudbruine kipstukken in kerriesaus met vers fruit. Ongeveer 65 minuten bereidingstijd. Serveer met rijst of salade.
Boontjes
Boontjes koken met knoflook, peper en zout. Dit klassieke bijgerecht is klaar in ongeveer 15 minuten en past perfect bij aardappels. Stap-voor-stap bereiding.
Hongaarse Goulash
Hongaarse goulash met runderlappen, paprika en aardappels. Langzaam gestoofd tot malse stukken vlees — ongeveer 165 minuten. Ideaal voor een voedzame maaltijd.
Gevulde speculaascakejes
Gevulde speculaascakejes met cakemeel, speculaaskruiden en amandelspijs. Zelfgemaakt en klaar in ongeveer 25 minuten. Stap-voor-stap recept.