Lamskoteletjes met komkommer-knoflooksaus: malse koteletjes met frisse, lichte saus. Klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept met bereidingshandleiding.
Lamskoteletjes met komkommer-knoflooksaus
Green stuffed New Zealand lamb
Lamsrug gevuld met groenten en kiwi, gebraden en geserveerd op uienbedding met eidooiersaus. Bereidingstijd ongeveer 50 minuten. Ontdek het recept.
Witte bonenstamppot met knolselderij
Witte bonenstamppot met knolselderij: romige stamppot met doperwten en paprika. Knolselderij wordt gepureerd met de bonen voor extra smaak. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Lamsstoofschotel met krieltjes en peultjes
Malse lamsbout gestoofd met krieltjes, peultjes en wortelballetjes in witbier met kerrie en rozemarijn. Ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap recept.
Ma’doos met tamarindesaus en vis
Ma’doos met tamarindesaus is een Saoedisch linzen-rijstgerecht met gebakken vis. Klaar in ongeveer 55 minuten. Ontdek dit authentieke recept.
Gevulde aubergine op tomaat
Gevulde aubergine op tomaat: aubergines met gekruid gehakt gestoofd op tomatenbasis. Ongeveer 60 minuten. Traditioneel, sappig en volop smaak.
Manzalet zahra met gehakt en citroen
Manzalet zahra met gehakt is een Syrisch gerecht met goudbruine bloemkool en pittig gehakt. Bereid in ongeveer 40 minuten met citroen en komijn.
Schaafijs (Surinaamse schaafijsdrank)
Maak deze Surinaamse schaafijsdrank met siroop en water in ongeveer 10 minuten. Verfris jezelf met deze klassieke drank uit het Caribisch recept.
Catalaans knoflookbrood met tomaat
Pa amb tomàquet: geroosterd brood met knoflook en tomaat, een Catalaanse klassieker. Bereid in ongeveer 20 minuten. Perfect als voorgerecht of snack.
Dubyaza voor het Suikerfeest
Dubyaza is een traditionele compote van qamar al-din met gedroogd fruit en noten. Bereid in ongeveer 110 minuten, perfect voor het Suikerfeest.