Groene asperges met sojasaus en sesamzaad bereid je in de wok. Dit Aziatische recept is klaar in ongeveer 15 minuten en biedt een frisse, umami-rijke bijgerecht.
Groene asperges met sojasaus en sesamzaad
Asperges met een Italiaans tintje
Asperges met zelfgemaakte mayonaise-sardinesaus, tomaat, kruiden en ei. De basis vormt een romige mayonaise met eidooier. Ongeveer 15 minuten bereidingstijd. Bekijk het recept.
Raapstelenstampot met gebakken appel
Raapstelenstampot met aardappelen, spekblokjes en gebakken appel. Licht bittere groente met zoet contrast, klaar in ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Blote billetjes in het gras (snijbonenstamppot uit Brabant)
Brabantse stamppot met aardappelen, snijbonen en witte bonen. Klaar in ongeveer 25 minuten. Een traditioneel comfort food gerecht met braadworstjes.
Rode koolstamppot met kruidige jus
Rode koolstamppot met braadworst, aardappelen en appelmoes. Een Hollandse klassieker met kruidige jus, klaar in ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Gemarineerde Masterbeef (zoutvlees)
Runderlapjes gemarineerd in tomatenpuree, gember en worcestershiresaus, langzaam gaar gebakken. Ongeveer 90 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept.
Kouseband met Garnalen
Kouseband gestoofd met garnalen, tomaat en knoflook in Surinaamse stijl. Klaar in ongeveer 35 minuten. Serveer met puntje voor een compleet gerecht.
Radicchiostamppot met geitenkaas en mango
Radicchiostamppot met aardappelen, geitenkaas en mango. Bittere radicchio contrasteert met zoete mango en romige geitenkaas. Klaar in ongeveer 45 minuten.
Mosselen met een Spaanse pikante saus
Mosselen gestoomd en afgewerkt met een pikante saus van mayonaise, mosterd en paprika. Klaar in ongeveer 30 minuten. Serveer met geroosterd brood.
Pittige speklapjes
Speklapjes gemarineerd in ketjap manis en honing met gember en rode peper. Klaar in ongeveer 40 minuten. Indonesisch recept met smaak.