Koolraapstamppot met aardappelen, nasikruiden en tijm. Klaar in ongeveer 30 minuten. Warm comfort food met gefruite uitjes — perfect voor doordeweeks.
Kruidige koolraapstamppot
Salade met asperges, eendenlever en wijnvinaigrette
Witte asperges met eendenlever en zelfgemaakte wijnvinaigrette. Een klassieke Frans-Belgische salade met fijne texturen. Bereidingstijd ongeveer 160 minuten.
Leidse hutspot ii
Leidse hutspot met aardappelen, hutspotgroenten, spekblokjes en witte bonen. Klaar in ongeveer 35 minuten. Dit klassieke Hollandse gerecht maak je stap voor stap.
Griekse lamssoep met balletjes
Griekse lamssoep met gehaktballetjes, courgette en feta. Zelf lamsbouillon trekken, ongeveer 170 minuten. Afgewerkt met citroen-yoghurt. Bekijk het recept.
Lamsgehaktbrood met appel en havervlokken
Lamsgehaktbrood met appel, havervlokken en wortel: voedzaam en smaakvol. Gebakken in cakevorm, klaar in ongeveer 75 minuten. Bekijk het recept.
Champignons met knoflook en sherry
Champignons gesmoord met knoflook, paprikapoeder en sherry. In ongeveer 25 minuten klaar. Afgewerkt met verse peterselie voor een mediterrane bijgerecht.
Hutspot met salami
Hutspot met salami combineert klassieke groentestamppot met blokjes goudsalami en pittige jus. Klaar in ongeveer 35 minuten. Het recept vind je hier.
Groentenstamppot met ei
Groentenstamppot met aardappelpuree, groenten en ei. Hollands comfort food dat je in ongeveer 70 minuten op tafel zet. Stap-voor-stap bereid.
Lamscurry met appel en yoghurt
Lamslappen sudderen ongeveer twee uur zachtjes in een romige kerrie met ui, knoflook en appel. Serveer met pilavrijst voor een complete maaltijd.
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie met lamsgehakt, groenten en champignons onder een laag aardappelpuree. Ongeveer 80 minuten. Stap-voor-stap bereid je deze Britse klassieker.