Moksie Alesie is een Surinaams rijstgerecht met kokosmelk, vlees, vis en groenten. Dit recept combineert kool en peultjes. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Moksie Alesie met Kool en Peultjes
Masterbeef met Bakbanaan (zoutvlees)
Masterbeef met bakbanaan is een authentiek Surinaams gerecht met roerbakmix, bakbanaan en cocosmelk. Klaar in ongeveer 35 minuten. Stap-voor-stap recept.
Nasi Goreng met Bakkeljauw
Nasi goreng met bakkeljauw is een Surinaams klassieke combinatie. De gezouten kabeljauw wordt voorgekookt en gemengd met rijst. Klaar in ongeveer 45 minuten. Recept hier.
Selderijstamppot met gorgonzola
Selderijstamppot met knolselderij, aardappel en gorgonzola. Twee bereidingen van selderij voor extra smaak. Ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Witlofstamppot
Witlofstamppot combineert aardappelen met de bittere smaak van witlof, ham en kaas. Klassieke Nederlandse stamppot klaar in ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap recept.
Zalm-venkelstamppot met rouille
Zalm-venkelstamppot met zelfgemaakte rouille: gestampte aardappelen met venkel, paprika en knoflook. Klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.
Rijstpilav met paprika en lamsvlees
Rijstpilav met lamsvlees, paprika en ui: een Midden-Oosterse klassieker in ongeveer 30 minuten. Met geroosterde amandelen en authentieke kruiden.
Stamppot van kropsla
Stamppot met kropsla en lamsvlees: een frisse variant op het klassieke gerecht met romige aardappelpuree. Klaar in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Saté kambing van de houtskoolgrill
Saté kambing: lamsvlees in blokjes, gemarineerd met knoflook en gegrild op houtskool. Geserveerd met ketjapsaus. Bereidingstijd ongeveer 60 minuten.
Bieten-veldslastamppot met vispakketjes
Stamppot van bieten en aardappelen met vispakketjes van kabeljauw in bakpapier. Kleurrijk Hollands recept, klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.