Rundvlees met taog: gestoofd rundvlees in ketjap en sambal, afgemaakt met knapperige taoge. Ongeveer 85 minuten. Stap-voor-stap recept.
Rundvlees met taog
Saté asem manis (zoetzure saté)
Satéasem manis is Indonesisch schapenvlees op pennen met zoetzure asem-ketjapmarinade. Gemarineerd en gegrild in ongeveer 90 minuten. Ontdek het recept.
Drumsticks Sranang
Drumsticks Sranang: kip gestoofd in pittige roerbaksaus met sjalotjes, peultjes en paprika. Klaar in ongeveer 45 minuten. Serveer met pasta en vers garnituur.
Lamsvlees in romige saus
Lamsvlees gestoofd met amandelen en sesamzaad in een Midden-Oosterse romige saus. Stap-voor-stap bereid in ongeveer 80 minuten. Ontdek het recept.
Tijgerbrood met eiersalade en groene asperges
Romige eiersalade van scharreleieren, mayonaise en crème fraîche op beboterd tijgerbrood met groene asperges. Klaar in ongeveer 40 minuten.
Lamsragoût met tuinkruiden
Lamsragout met tuinkruiden: mals lamsvlees in romige saus met bouillon, eidooier en slagroom, afgewerkt met verse tuinkruiden. Ongeveer 45 minuten bereiding.
Lamsvlees met sinaasappel-muntsaus
Gebakken lamsbout met een frisse sinaasappel-muntsaus, geserveerd met gegratineerde aardappelpuree en veldsla. Klaar in ongeveer 25 minuten. Bekijk het recept.
Aardappel met Peultjes
Surinaams aardappelgerecht met peultjes en kip in masala-marinade. Aardappelblokjes bakken tot goudbruin, ongeveer 45 minuten totaal. Stap-voor-stap recept.
Witte kool voor Masoesarijst
Witte kool in reepjes, zachtjes gesmoord met ui en verse peper. Traditioneel bijgerecht bij Masoesarijst, klaar in ongeveer 25 minuten. Bekijk het recept.
Gebakken asperges met sesamzaad
Aziatisch geïnspireerd recept met groene asperges, geroosterd sesamzaad en sojasaus. Klaar in ongeveer 20 minuten. Stap-voor-stap bereid je dit gerecht.