Maak speculaasjes met letters en cijfers: traditioneel Nederlands koekje met speculaaskruiden en boter. Ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Speculaasjes in cijfers en letters
Indonesische frikadellen
Indonesische frikadellen met varkensgehakt en ketoembar. Aardappel en kruidmix geven deze vleesballen hun authentieke smaak. Ongeveer 60 minuten. Recept en bereiding.
Ghoegrie (gebakken Surinaamse kikkererwten)
Ghoegrie is een Surinaams gerecht van gebakken kikkererwten met ui, tomatenpuree en selderij. Klaar in ongeveer 25 minuten. Serveer met mastersaus en redi pepre saus.
Fiadoe (Surinaamse lekkernij)
Fiadoe is een Surinaams gistdeeggebak met kaneel en gedroogde vruchten. Bereid dit traditionele gebak in ongeveer 90 minuten met ons stap-voor-stap recept.
Roti Dalbhari (roti gevuld met gele erwten)
Roti Dalbhari is een Surinaamse roti met vulling van gele spliterwten, komijn en knoflook. Bereid in ongeveer 55 minuten. Stap-voor-stap recept.
Lamskoteletjes met bonenfricassée
Lamskoteletjes met bonenfricassée: kidneybonen, tuinbonen en haricots verts met spek en ui. Klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept.
Boemboe babi tjin
Boemboe babi tjin: Indonesisch varkensvlees met prei en mie in ketjap-sambalsaus. Ongeveer 55 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept met tips.
Broodje Bakkeljauw
Broodje bakkeljauw is een Surinaams tussendoortje met pittig gekruide, gezouten kabeljauw. Klaar in ongeveer 25 minuten. Ontdek het recept.
Lamsbout met tijm en olijven
Lamsboutschijven bakken op hoog vuur en worden bruin en mals. Met tijm, knoflook en warme olijven in ongeveer 25 minuten klaar. Mediterraans gerecht.
Dikke speculaasbrokken
Dikke speculaasbrokken met speculaaskruiden, basterdsuiker en amandelen. Zelfrijzend deeg, ongeveer 55 minuten bereiden. Stap-voor-stap recept.