Gekruid rundvlees met verse pepers en ketjap. Runderlappen worden kort gebrand en sudderen dan zachtjes gaar. Klaar in ongeveer 40 minuten.
Gekruid rundvlees met ketjap en pepers
Champignon-tapas
Champignons smoren in olijfolie met knoflook en witte wijn. Klaar in ongeveer 20 minuten. Serveer warm of koud bij stokbrood. Bekijk het recept.
Gado Gado (groente-ei salade met gado gado saus)
Gado Gado is een Surinaams-Javaanse groente-ei salade met knapperige groenten, hardgekookt ei en romige pindasaus. Klaar in ongeveer 20 minuten. Recept bekijken.
Paksoistamppot met garnalen
Paksoistamppot met garnalen combineert gestampte aardappelen met paksoi, varkensfilet en garnalen op Indische wijze. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd. Ontdek het recept.
Champignon-baconspiesjes
Champignon-baconspiesjes met bacon en champignonhoedjes op een spies, geserveerd met knoflookmayonaise. Klaar in ongeveer 20 minuten. Recept bekijken.
Moksie Alesi met Bakkeljauw en Cocosmelk
Moksie Alesi is een Surinaams gerecht met bakkeljauw, rijst en cocosmelk. Deze romige visschotel staat in ongeveer 45 minuten op tafel. Stap-voor-stap recept.
Pittige lamsvleesspitjes
Lamsvleesspitjes gemarineerd in een pittig azijn-kerriemengsel en gegrild tot perfect. Bereidingstijd ongeveer 40 minuten. Het recept stap voor stap.
Slastamppot met sesamkip en sjalotjes
Slastamppot met sesamkip en sjalotjes: bloemkoolstamppot met ijsbergsla, sesamkip en gestoofde sjalotjes. Klaar in ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Oosterse preistamppot
Preistamppot met aardappelen, boemboe nasi goreng en ananas. Klaar in ongeveer 40 minuten met knapperige gebakken uitjes. Stap-voor-stap bereid je dit gerecht.
Indische lamspot
Indische lamspot: mals lamsvlees gestoofd met groenten en kruiden, afgewerkt in de oven. Ongeveer 50 minuten. Stap-voor-stap bereid je dit gerecht thuis.