Tenoba is een Curaçaose broodkoek met zoete cocosvulling. Dit recept leert je hoe je de gevulde koek in ongeveer 55 minuten maakt. Stap voor stap naar het origineel.
Tenoba (gevulde cocoskoek)
Salade met asperges, eendenlever en wijnvinaigrette
Witte asperges met eendenlever en zelfgemaakte wijnvinaigrette. Een klassieke Frans-Belgische salade met fijne texturen. Bereidingstijd ongeveer 160 minuten.
Griekse lamssoep met balletjes
Griekse lamssoep met gehaktballetjes, courgette en feta. Zelf lamsbouillon trekken, ongeveer 170 minuten. Afgewerkt met citroen-yoghurt. Bekijk het recept.
Lamsgehaktbrood met appel en havervlokken
Lamsgehaktbrood met appel, havervlokken en wortel: voedzaam en smaakvol. Gebakken in cakevorm, klaar in ongeveer 75 minuten. Bekijk het recept.
Lamscurry 4
Lamslappen sudderen ongeveer twee uur zachtjes in een romige kerrie met ui, knoflook en appel. Serveer met pilavrijst voor een complete maaltijd.
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie met lamsgehakt, groenten en champignons onder een laag aardappelpuree. Ongeveer 80 minuten. Stap-voor-stap bereid je deze Britse klassieker.
Tjauw-Min Moksie (gemengd noodle-miegerecht)
Tjauw-Min Moksie is een Surinaams noodlegerecht met kipfilet in drie marinades: foroe, moksie metie en kip. Bereid in ongeveer 60 minuten. Ontdek het recept.
Pasta met groene asperges en zalm
Pasta met groene asperges en zalm: geroerbakte asperges, malse zalmblokjes en limoen in 30 minuten. Een lichte Italiaanse pastaschotel met bosui en basilicum.
Lamskoteletjes met knoflooksaus
Lamskoteletjes met romige knoflooksaus: snel gebakken en vol smaak. Dit recept combineert tender vlees met een saus van lamsfond en paprika. Ongeveer 35 minuten.
Flensjes (pannenkoek gevuld met cocos)
Flensjes zijn dunne roze pannenkoekjes gevuld met zoete cocosvulling. Klaar in ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap uitleg voor dit klassieke Nederlandse gerecht.