Kabeljauwstamppot met romige mosterdsaus: aardappelpuree met verse vis, ijsbergsla en kruiden. Klaar in ongeveer 40 minuten. Bekijk het recept.
Kabeljauwstamppot met mosterdsaus
Lamscurry met hazelnoten
Lamscurry met hazelnoten: zachtgesudderde lamspoelet in romige kokos-yoghurtsaus met bloemkool en aardappel. Ongeveer 150 minuten. Stap-voor-stap recept.
Atjar babi
Atjar babi is een pittig-zuur Indisch gerecht van hamschijf met sambal en azijn. Hamblokjes worden aangebraden en daarna gesudderd. Bereidingstijd ongeveer 65 minuten.
Gemarineerde lamsbout met whisky, dragon en rozemarijn
Gemarineerde lamsbout met whisky, citroensap en bruine basterdsuiker. De marinade trekt enkele uren in, daarna kort aanbraden. Ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Stamppot boerenkool met veel gerechtjes
Stamppot boerenkool met aardappelen, ui en knoflook, afgewerkt met Indische bijgerechtjes. Klassieke Nederlandse stamppot in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Stamppot rauwe postelein
Stamppot met rauwe postelein brengt fris groen in dit klassieke Hollandse gerecht. Aardappelen worden gestampt met rauwe postelein, geserveerd met saucijzen. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Kouseband met Aardappel
Kouseband stoven met aardappelblokjes in tomatensaus. Dit Surinaams gerecht is klaar in ongeveer 45 minuten. Serveer met brood of puntje erbij.
Bobotie (mild gekruid lamsgehakt)
Bobotie is een Zuid-Afrikaanse ovenschotel van lamsgehakt met kruidnagel, kurkuma en kerriepoeder. Bereiding ongeveer 55 minuten. Met krenten, abrikozenjam en een romige ei-melktop.
Chicken Masala Supreme (kip in masalasaus met mango en cashewnoten)
Kipfilet in romige masalasaus met mango en cashewnoten. Gewokt met prei, paprika en ui. Klaar in ongeveer 35 minuten. Stap-voor-stap recept.
Italiaanse broccolistamppot
Broccolistamppot met aardappelen, pesto en rauwe ham. Één pan, ongeveer 20 minuten, en je hebt een Italiaans getinte maaltijd op tafel.