Gebraden lamsrib met meiknolletjes, sjalottencompote en lamsjus
Gebraden lamsrib met meiknolletjes, sjalottencompote en lamsjus
Lamskroon
* Vraag de slager om schone ribstukken (het vet tussen de botjes verwijderd).
Lamskarbonades met paprikaratatouille
Lamskarbonades met paprikaratatouille
Geroosterde lamskarbonade
Geroosterde lamskarbonade
Lamskoteletjes met knoflooksaus
Lamskoteletjes met knoflooksaus
Lamskoteletten met tapenade
Lamskoteletten met tapenade
Pittige lamsvleesspitjes
Pittige lamsvleesspitjes
Lamsschenkels in Barolowijn
Lamsschenkels in Barolowijn
Lamsragoût met linzen
houd het groen apart voor de garnering.
Ragoût van lamsvlees
Ragoût van lamsvlees