Maak zelf klassieke Engelse scones met rozijnen en citroenschil. Ongeveer 35 minuten voorbereiding inclusief bakken. Serveer met clotted cream en jam.
Scones
Chocolade-hazelnoottaart
Deze chocolade-hazelnoottaart heeft twee lagen: een zelfgemaakt deeg met sinaasappelschil en een vulling van hazelnoten en chocolade. Ongeveer 90 minuten bereiden.
Zalm met verse pepers, ui en champignons
Zalmfilet uit de pan met roerbakgroenten: pepers, ui en champignons. Klaar in ongeveer 25 minuten. Perfect met rijst als bijgerecht. Bekijk het recept.
Aardappelkroketten
Aardappelkroketten maken uit puree, boter en eidooier. Zelf spuiten, paneren en frituren tot goudbruin. Ongeveer 40 minuten. Bekijk het stap-voor-stap recept.
Frangipannetaart op oude wijze
Frangipannetaart met romige amandelvulling in krokant bladerdeeg, bereid op traditionele Frans-Belgische wijze. Ongeveer 65 minuten. Stap-voor-stap recept.
Kabeljauw met tomaat uit de oven
Kabeljauw uit de oven met tomaat en Italiaanse kruiden. Simpel gerecht klaar in ongeveer 35 minuten met citroensap, zout en olijfolie. Met gebakken aardappels en salade.
Kruidenboter
Kruidenboter is een klassieke samengestelde boter met citroen, knoflook en verse kruiden. Klaar in 25 minuten en direct bruikbaar bij vlees of groenten.
Knoflooksaus
Zelfgemaakte knoflooksaus met mayonaise en kwark, klaar in 20 minuten. Stap-voor-stap recept met bewaartips.
Kipfilet in roquefortroomsaus
Kipfilet in een romige roquefortsaus met wijn en slagroom. Klaar in ongeveer 40 minuten. Serveer met rijst, doperwten en ei voor een volwaardig hoofdgerecht.
Mediterrane vegetarische paella
Mediterrane vegetarische paella met rijst, paprika, tomaat en feta. Deze paella is klaar in ongeveer 45 minuten en gebruikmaakt van dezelfde vakmanschap als het origineel. Bekijk het recept.