Recepten, moestuin en meer
Keksi wordt in Suriname beschouwd als de beste en fijnste cake; de bijzondere bereidingswijze en het gebruik van de juiste combinatie van verschillende ingrediënten staan hier borg voor. Ervaar zelf de fijne smaak van deze cake.
Variatietip: Gebruik in plaats van paksoi eens Kouseband of Kaisoi.
Variatietip: De kippenlevertjes kunnen ook worden gebruikt bij o.a. Nasi Goreng, Tjauw-Min, Macaroni, B.B. met R., Spaghetti.
Variatietip: Voeg tijdens de bereiding van de kippenlevertjes 25 gram aardappelsticks toe.
Kippensoep met Chinese vermicelli
Faja Lobi Kola is een exotische limonadesiroop in de smaak van kola champagne, één van de exotische smaken waar Surinamers veel van houden.
Variatietip: Voeg 100 gram ham of 100 gram rundvlees tijdens het roerbakken toe.
Variatietip: Serveer dit gerecht met Surinaams Puntje of met ander brood; schenk eventueel Exotimex Mastersauce over het beleg.
Variatietip: Serveer dit gerecht ook eens met Surinaams Puntje.
Machrie Masala is een Hindoestaans visgerecht met een uitgebalanceerde zoet-zure smaak, dankzij het gebruik van de populaire Hindoestaanse masala en verse groene mango. Een visgerecht om de vingers bij af te likken!