Lamskroon: een gevulde kroon van lamsribstukjes met knoflook en verse kruiden, mals gebraden in de oven. Ongeveer 65 minuten bereidingstijd. Snij aan tafel in koteletjes.
Lamskroon
Moussaka met lamsgehakt
Moussaka met lamsgehakt: pittige lagen van lamsgehakt, aubergine en aardappel met romige kaassaus. Klaar in ongeveer 45 minuten. Stap-voor-stap recept.
Gebakken lamskoteletjes met romige tomatensaus en knoflook
Sappige lamskoteletjes in romige tomatensaus met knoflook en rozemarijn. Goudbruin gebakken vlees met rijke saus, klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.
Peprewatra (kwie kwie soep)
Peprewatra is een Surinaamse vissoep met kwie kwie, groenten en verse peper. Stap-voor-stap bereid in ongeveer 45 minuten. Lees het complete recept.
Lamskarbonades met paprikaratatouille
Lamskarbonades met Provençaalse kruiden en een snelle paprikaratatouille. Beide pannen tegelijk, klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept.
Bloemkoolstamppot met walnotensaus
Bloemkoolstamppot met aardappelen en romige walnotensaus. Gestampt met boter en ketoembar, klaar in ongeveer 40 minuten. Klassieke Nederlandse comfort food.
Sfouf gele griesmeelcake met kurkuma
Sfouf gele griesmeelcake is een Libanese klassieker zonder eieren, gemaakt met griesmeel en kurkuma. Klaar in ongeveer 35 minuten. Recept met stap-voor-stap.
Shish barak in yoghurt met koriander
Shish barak in yoghurt zijn gevulde deegkussentjes met gehakt, ui en pijnboompitten in romige yoghurtsaus. Ongeveer 65 minuten bereidingstijd.
Zuurkoolstamppot met stukjes ananas
Zuurkoolstamppot met aardappelen, mosterd, karwijzaad en stukjes ananas. Een Nederlands klassieker in ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.
Kibbeh bil saniyeh met tahin-peterseliesaus
Kibbeh bil saniyeh is een Beiroets ovenschotel van bulgur en gehakt met gekruide vulling en tahinsaus. Ongeveer 65 minuten. Stap-voor-stap recept.