Maak traditionele speculaas met behulp van een houten speculaasplank. Dit klassieke Nederlandse koekje is in ongeveer 30 minuten klaar. Stap-voor-stap recept.
Speculaas
Moksie Alesi met Bakkeljauw
Moksie Alesi met bakkeljauw is een Surinaams rijstgerecht met gedroogde garnalen en verse groenten. De gezouten kabeljauw moet eerst weken. Ongeveer 60 minuten bereiden.
Tapas van little gem
Little gem tapas met zongedroogde tomaat, balsamico en olijfolie. Mediterraanse slasoort met stevige blaadjes, klaar in ongeveer 10 minuten. Bekijk het recept.
Drumsticks Paramaribo
Surinaams recept voor drumsticks met masala-marinade en boter. Gemarineerd minimaal één uur, daarna gebakken of gegrild. Klaar in ongeveer 50 minuten.
Paaslam
Paaslam met tijm, rozemarijn en salie, langzaam gesudderd in port met pruimen. Ongeveer 105 minuten totale tijd. Een feestelijk gerecht voor je Paasmaaltijd. Bekijk het recept.
Saté de Luxe
Caribisch gerecht met kipfilet in blokken, gemarineerd in kruiden en pindasaus. Bereiding ongeveer 50 minuten. Stap-voor-stap recept en ingrediënten.
Indische paksoistamppot met gehaktballetjes
Paksoistamppot met kruimige aardappelen, prei en taugé, gecombineerd met pittige gehaktballetjes op Indische wijze. Klaar in ongeveer 35 minuten.
Raapstelenpotje
Raapstelenpotje is een klassiek Hollands gerecht van aardappelpuree met raapstelen en hazelnoten. Klaar in ongeveer 50 minuten. Bekijk het volledige recept.
Moksie Alesie met Tajerblad
Moksie alesie is een Surinaamse rijstschotel met masterbeef, gerookte vis en gedroogde garnalen. Klaar in ongeveer 45 minuten. Ontdek dit traditionele gerecht.
Chorizo met pimentos en brood
Chorizo in plakjes wordt kort aangebakken en met rode wijn en pimentos in de oven gegaard. Geserveerd op geroosterd brood met kaas. Klaar in ongeveer 30 minuten.