Lamsbout met olijven: een mediterraan stoofgerecht met rode wijn, tomaat en bleekselderij. Ongeveer 120 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept.
Lamsbout met olijven
Spaanse tapasschaal
Spaanse tapasschaal met vier klassieke tapas: geroosterd stokbrood, Serranoham, tonijn en mosselen. Bereiding ongeveer 45 minuten. Ideaal voor delen.
Hollandse hutspot
Hollandse hutspot met runderklapstuk, winterwortel, uien en aardappelen. Het vlees stoomt ongeveer 150 minuten gaar. Een klassiek Nederlands gerecht voor elk moment.
Gekruid rundvlees met ketjap en pepers
Gekruid rundvlees met verse pepers en ketjap. Runderlappen worden kort gebrand en sudderen dan zachtjes gaar. Klaar in ongeveer 40 minuten.
Champignon-tapas
Champignons smoren in olijfolie met knoflook en witte wijn. Klaar in ongeveer 20 minuten. Serveer warm of koud bij stokbrood. Bekijk het recept.
Gado Gado (groente-ei salade met gado gado saus)
Gado Gado is een Surinaams-Javaanse groente-ei salade met knapperige groenten, hardgekookt ei en romige pindasaus. Klaar in ongeveer 20 minuten. Recept bekijken.
Paksoistamppot met garnalen
Paksoistamppot met garnalen combineert gestampte aardappelen met paksoi, varkensfilet en garnalen op Indische wijze. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd. Ontdek het recept.
Champignon-baconspiesjes
Champignon-baconspiesjes met bacon en champignonhoedjes op een spies, geserveerd met knoflookmayonaise. Klaar in ongeveer 20 minuten. Recept bekijken.
Moksie Alesi met Bakkeljauw en Cocosmelk
Moksie Alesi is een Surinaams gerecht met bakkeljauw, rijst en cocosmelk. Deze romige visschotel staat in ongeveer 45 minuten op tafel. Stap-voor-stap recept.
Pittige lamsvleesspitjes
Lamsvleesspitjes gemarineerd in een pittig azijn-kerriemengsel en gegrild tot perfect. Bereidingstijd ongeveer 40 minuten. Het recept stap voor stap.