Bakkeljauw gestoofd in kokosmelk met ui, tomaat en peper. Dit Surinaamse gerecht wordt geserveerd met gebakken groene bananen. Bereidingstijd: ongeveer 65 minuten.
Bakkeljauw met Bakbanaan
Karbonades in sojasaus
Haaskarbonades sudderen in ketjap manis en sojasaus, daarna krokant afgebakken. Dit Indonesische klassieker is klaar in ongeveer 30 minuten. Bekijk het recept.
Gemarineerde lamshaasjes met witlof met kaneel en sinaasappel
Lamshaasjes marineren in rode wijn en kruiden, dan kort gebakken tot rosé. Geserveerd met gestoofd witlof, sinaasappel en kaneel. Ongeveer 50 minuten.
Pittige garnalen met limoen
Garnalen kort en snel gebakken met knoflook, rode peper en sherry. Klaar in ongeveer 20 minuten. Geserveerd met verse limoen voor dat zure accent. Recept binnen handbereik.
Preistamppot met ei
Preistamppot met ei: aardappelen gestampt met melk tot een romige basis, afgetopt met spiegelei en bieslook. Klaar in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Speculaasjes 1 (± 50 stuks, 2 bakplaten)
Klassieke Nederlandse speculaasjes met amandelen en speculaaskruiden. Dit recept maakt ongeveer 50 koekjes in 35 minuten. Vorm ze met een speculaasplank of steek ze uit met een koekjesvorm.
Asperges met ossenhaas en kerriesaus
Gegrilde ossenhaas met groene en witte asperges in romige kerriesaus. Dit elegante voorjaarsgerecht is in ongeveer 50 minuten klaar. Stap-voor-stap bereid je dit gerecht.
Stoofschotel van Chinese kool en lamsschouder
Lamsschouder wordt gestoofd met Chinese kool tot een smaakvol gerecht. Klaar in ongeveer 35 minuten met rijst of pasta. Ontdek het recept.
Lamsbout met broodkorst
Lamsbout met een krokante korst van volkorenbrood, tijm en mosterd. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept met tips voor een perfect resultaat.
Lamskoteletjes met gekonfijte uitjes
Lamskoteletjes met gekonfijte uitjes: zilveruitjes garen zachtjes mee in een subtiele glazuur. Bereid in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.