Moksie metie is een Surinaams gerecht met gemarineerd gemengd vlees, gebakken in boter. Klaar in ongeveer 45 minuten. Serveer met rijst, bami of spaghetti.
Moksie Metie (gemengd vlees)
Nasi Goreng met Garnalen
Surinaams nasi goreng met garnalen, doperwten en pindasaus. Stap-voor-stap recept klaar in ongeveer 25 minuten. Volg het recept en serveer direct.
Spruitjesstamppot met kruidenroomkaas
Spruitjesstamppot met aardappelen en kruidenroomkaas. Romig, kruidig en traditioneel Hollands. Klaar in ongeveer 40 minuten. Stap-voor-stap recept.
Brood met verse wilde za’atar en majdoleh-kaas
Brood met za’atar en majdoleh-kaas: Palestijns brood gevuld met verse za’atar en zoute witte kaas. Klaar in ongeveer 35 minuten. Stap-voor-stap recept.
Pittige marqouq met kip
Marqouq met kip is een pittige stoofpot uit de Golfstaten met zelfgemaakt plukdeeg en groenten. Bereid in ongeveer 75 minuten. Het authentieke gerecht wacht op je.
Qursan tashreeba
Qursan tashreeba is een Saoedisch lamsvlees-gerecht met lagen brood, bouillon en groente. Bereid in ongeveer 60 minuten. Ontdek het traditionele recept.
Jachtschotel
Jachtschotel: mals gestoofd rundvlees met appel en jeneverbessen, afgedekt met aardappelpuree en beschuitkruim. Ongeveer 230 minuten. Stap-voor-stap recept.
Matazeez zoals een moeder uit Qassim ze maakt
Matazeez is een traditioneel stoofgerecht uit Qassim met kameelvlees, deegschijfjes en groente. Ongeveer 160 minuten voorbereiding en garingstijd. Ontdek het recept.
Rabarbercrumble
Rabarbercrumble met gestoofd fruit onder een knapperige botercrumble. Ongeveer 55 minuten bereidingstijd. Serveer lauwwarm met poedersuiker.
Kwarktaart
Kwarktaart met zelfgemaakt kruimeldeeg en luchtige kwark-vanillevulling. Ongeveer 105 minuten bereiden. Stap voor stap uitgelegd.