Recepten, moestuin en meer

Verwarm de oven voor op 175 graden;Tip: de vulling kan 1 dag van tevoren gemaakt worden.Kalkoen in ca. 2 uur op kamertemperatuur laten komen.;; Lekker met bloemkoolroosjes in kaassaus, cranberrycompote en gebakken aardappeltjes.;

Reken op ongeveer 300 gram kalkoen per persoon. Neem per kilo kalkoenvlees circa 200 gram vulling en gebruik 25 gram boter of margarine per persoon voor de bereiding.
;Verwarm de oven voor op 200 graden!
; De kalkoen smaakt heerlijk met gekookte bloemkool- en broccoliroosjes en gegratineerde aardappelpuree in rozetten. Of met gebakken aardappelen, cranberriecompote, witlofstronkjes met spek omwikkeld.
;