Dit Surinaamse orgeade-dessert combineert amandelsiroop met melk tot een romig drankje. Klaar in ongeveer 5 minuten. Perfekt voor warme dagen.
Orgeade – Dessert
Lamshaasje met jeneverbessensaus
Gebraden lamshaasjes met jeneverbessensaus van bruine fond en madeira. Een fransbelgisch klassieker klaar in ongeveer 35 minuten. Ontdek het recept.
Lamsfilet met sinaasappel-knoflooksaus
Lamsfilet met romige sinaasappel-knoflooksaus met crème fraîche en vers sinaasappelschil. Ongeveer 40 minuten. Een mediterraans recept met honing en kruiden.
lamscurry 5
Lamslappen worden eerst bruin gebakken en dan gestoofd met ui, knoflook, gember en tomaat. Afgemaakt met yoghurt en citroensap. Ongeveer 75 minuten.
Speculaasjes in cijfers en letters
Maak speculaasjes met letters en cijfers: traditioneel Nederlands koekje met speculaaskruiden en boter. Ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Indonesische frikadellen
Indonesische frikadellen met varkensgehakt en ketoembar. Aardappel en kruidmix geven deze vleesballen hun authentieke smaak. Ongeveer 60 minuten. Recept en bereiding.
Fiadoe (Surinaamse lekkernij)
Fiadoe is een Surinaams gistdeeggebak met kaneel en gedroogde vruchten. Bereid dit traditionele gebak in ongeveer 90 minuten met ons stap-voor-stap recept.
Roti Dalbhari (roti gevuld met gele erwten)
Roti Dalbhari is een Surinaamse roti met vulling van gele spliterwten, komijn en knoflook. Bereid in ongeveer 55 minuten. Stap-voor-stap recept.
Lamskoteletjes met bonenfricassée
Lamskoteletjes met bonenfricassée: kidneybonen, tuinbonen en haricots verts met spek en ui. Klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept.
Boemboe babi tjin
Boemboe babi tjin: Indonesisch varkensvlees met prei en mie in ketjap-sambalsaus. Ongeveer 55 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept met tips.