Aardappelkroketten maken uit puree, boter en eidooier. Zelf spuiten, paneren en frituren tot goudbruin. Ongeveer 40 minuten. Bekijk het stap-voor-stap recept.
Aardappelkroketten
Frangipannetaart op oude wijze
Frangipannetaart met romige amandelvulling in krokant bladerdeeg, bereid op traditionele Frans-Belgische wijze. Ongeveer 65 minuten. Stap-voor-stap recept.
Kabeljauw met tomaat uit de oven
Kabeljauw uit de oven met tomaat en Italiaanse kruiden. Simpel gerecht klaar in ongeveer 35 minuten met citroensap, zout en olijfolie. Met gebakken aardappels en salade.
Kruidenboter
Kruidenboter met citroen, knoflook en verse kruiden. Roomboter wordt gemengd tot een samenhangende pasta. Ongeveer 25 minuten en direct te gebruiken.
Knoflooksaus
Zelfgemaakte knoflooksaus met mayonaise en kwark. Klaar in ongeveer 20 minuten. Stap-voor-stap recept met tips voor bewaring en gebruik.
Kipfilet in roquefortroomsaus
Kipfilet in een romige roquefortsaus met wijn en slagroom. Klaar in ongeveer 40 minuten. Serveer met rijst, doperwten en ei voor een volwaardig hoofdgerecht.
Mediterrane vegetarische paella
Mediterrane vegetarische paella met rijst, paprika, tomaat en feta. Deze paella is klaar in ongeveer 45 minuten en gebruikmaakt van dezelfde vakmanschap als het origineel. Bekijk het recept.
Italiaanse lamsschotel
Italiaanse lamsschotel met lamsvlees, tomaten en kruiden. Stoofschotel klaar in ongeveer 115 minuten. Perfect met brood en salade. Stap voor stap recept.
Kippaella
Kippaella met kipfilet, paprika en courgette op zilvervliesrijst. Mediterraans gerecht klaar in ongeveer 65 minuten. Stap-voor-stap bereid.
Gluhwein
Gluhwein is warme kruidige rode wijn met sinaasappel, citroen en kaneel. Bereid in ongeveer 50 minuten. Stap-voor-stap recept en tips voor thuis.