Appeltaart met zelfgemaakt boterdeeg en kaneel-appelvulling, klaar in ongeveer 75 minuten. Stap-voor-stap recept met tips voor perfect resultaat.
Appeltaart
Croutonnetjes
Maak croutonnetjes van restjes brood in ongeveer 25 minuten. Knapperig gebakken met olijfolie, knoflook en zeezout — perfect voor in de soep of als snack.
Pittige bruine bonensoep
Pittige bruine bonensoep
Breadbutter pudding
Verwarm de oven voor op 220 graden.;
Dille-azijn.
Dille-azijn maak je door verse dille met wijnazijn enkele weken te laten trekken. Ongeveer 10 minuten voorbereiding, ideaal voor salades en sauzen.
Dragon-azijn
Deze azijn past goed bij salades en visgerechten.
Pesto
Pesto is een basilicum-saus die in ongeveer 25 minuten klaar is. Met knoflook, pijnappelpitten en kaas — perfect bij pasta of soep.
Huisgemaakte mosterd
Huisgemaakte mosterd maak je met mosterdzaad, azijn, suiker en zout. Ongeveer 25 minuten werk, daarna een maand laten rijpen. Bekijk het recept.
Geitekaas in olie.
Geitekaas in olie: verse kaasblokjes gemarineerd met jeneverbessen, tijm en laurier. Klaar in ongeveer 15 minuten, perfect als voorgerecht of hapje.
Knolselderij-aardappelschotel met gorgonzolasaus
Deze knolselderij-aardappelschotel combineert dunne plakken groente met een romige blauwaderkaassaus. Ongeveer 45 minuten bereiden, perfect als weekendgerecht.