Gevulde tomaten met lamsgehakt, oesterzwammen en koriander. Uitgeholde tomaten gevuld en afgebakken in de oven. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Gevulde tomaten
Balinese krabbetjes
Balinese krabbetjes worden aangebakken en gaargestoofd in een zoete, hartige saus met ketjap manis en tamarinde. Ongeveer 45 minuten. Indonesisch gerecht met smaak.
Geroosterde lamsbout
Geroosterde lamsbout met been, gemarineerd en onder de ovengrill bereid tot mals en sappig. Ongeveer 75 minuten. Geserveerd in plakken met klassieke bijgerechten.
Lamskroon
Lamskroon: een gevulde kroon van lamsribstukjes met knoflook en verse kruiden, mals gebraden in de oven. Ongeveer 65 minuten bereidingstijd. Snij aan tafel in koteletjes.
Moussaka met lamsgehakt
Moussaka met lamsgehakt: pittige lagen van lamsgehakt, aubergine en aardappel met romige kaassaus. Klaar in ongeveer 45 minuten. Stap-voor-stap recept.
Gebakken lamskoteletjes met romige tomatensaus en knoflook
Sappige lamskoteletjes in romige tomatensaus met knoflook en rozemarijn. Goudbruin gebakken vlees met rijke saus, klaar in ongeveer 35 minuten. Bekijk het recept.
Peprewatra (kwie kwie soep)
Peprewatra is een Surinaamse vissoep met kwie kwie, groenten en verse peper. Stap-voor-stap bereid in ongeveer 45 minuten. Lees het complete recept.
Lamskarbonades met paprikaratatouille
Lamskarbonades met Provençaalse kruiden en een snelle paprikaratatouille. Beide pannen tegelijk, klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap recept.
Bloemkoolstamppot met walnotensaus
Bloemkoolstamppot met aardappelen en romige walnotensaus. Gestampt met boter en ketoembar, klaar in ongeveer 40 minuten. Klassieke Nederlandse comfort food.
Zuurkoolstamppot met stukjes ananas
Zuurkoolstamppot met aardappelen, mosterd, karwijzaad en stukjes ananas. Een Nederlands klassieker in ongeveer 45 minuten. Bekijk het recept.