Lamsbout met een krokante korst van volkorenbrood, tijm en mosterd. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap recept met tips voor een perfect resultaat.
Lamsbout met broodkorst
Lamskoteletjes met gekonfijte uitjes
Lamskoteletjes met gekonfijte uitjes: zilveruitjes garen zachtjes mee in een subtiele glazuur. Bereid in ongeveer 50 minuten. Bekijk het recept.
Haggis 1
Haggis is een traditioneel Schots gerecht van schapenorganen, havermeel en niervet, gekookt in schapenmaag. Bereidingstijd ongeveer 5,5 uur. Serveer met aardappelpuree en koolraap.
Lamscurry 3
Lamscurry met langzaam gestoofd lamsvlees, kruiden, zure appel en yoghurt. Ongeveer 210 minuten bereidingstijd. Stap-voor-stap bereid je dit internationale gerecht.
Varkensvlees in limoensap
Varkensvlees in limoensap is een Indisch gestoofd gerecht met ui, spaanse peper en ketjap. Klaar in ongeveer 60 minuten. Bekijk het recept.
Varkensvlees met tomaten en aubergines
Indisch varkensvlees met tomaten en aubergines. De varkenspoelet gaar in ongeveer 75 minuten. Klassiek recept met smaakvolle groenten. Stap-voor-stap uitleg.
Lamsgehaktballen
Lamsgehaktballen uit het Midden-Oosten met verse kruiden en specerijen. Gemengd met ei en paneermeel, klaar in ongeveer 35 minuten. Perfect voor braden of grillen.
Gebraden lamsrib met meiknolletjes, sjalottencompote en lamsjus
Gebraden lamsrib rosé met meiknolletjes, sjalottencompote en lamsjus. Dit fransbelgisch recept duurt ongeveer 60 minuten. Volg de stap-voor-stap instructies.
Taaitaaikorstjes
Maak traditionele taaitaaikorstjes met roggebloem, tarwebloem en honing. Dit Hollandse koekje is klaar in ongeveer 55 minuten. Stap-voor-stap recept.
Gemarineerd shoarmavlees
Gemarineerd shoarmavlees met lams- of rundvlees, een nacht ingelegd in kruiden en daarna gegrild. Ongeveer 40 minuten bereidingstijd. Serveer in pitabroodje.