Geitenkaas gewikkeld in spek en gegrild tot goudbruin. Warm voorgerecht op sla met balsamico en honing. Klaar in ongeveer 20 minuten. Bekijk het recept.
Geitenkaas met spek en honing
Cassoulet, franse bonenpot
Franse bonenpot met rookworst, witte bonen en sperziebonen. Een Franse stoofpot klaar in ongeveer 30 minuten. Stap-voor-stap bereid je dit doordeweekse gerecht.
Chilibonen tex mex
Chilibonen tex mex met kidneybonen in tomatensaus. Dit Mexicaanse gerecht is klaar in ongeveer 35 minuten. Serveer met salade voor een complete maaltijd.
Bulgursalade uit Aleppo met pepermelasse
Bulgursalade uit Aleppo is een Syrische mezze met bulgur, pepermelasse en granaatappel. Bereid in ongeveer 35 minuten, koud serveren.
Mamouniyeh griesmeelpap met kaneel
Mamouniyeh griesmeelpap is een Libanese klassieker van geroosterd griesmeel in kaneelwater. Klaar in ongeveer 20 minuten. Serveer warm met brood en witte kaas.
Fatteh makdous uit Damascus
Fatteh makdous is een Damascene klassieker met gevulde aubergines, gehakt en pijnboompitten in tomatensaus. Ongeveer 65 minuten bereiden. Ontdek het recept.
Ingemaakte asperges
Ingemaakte asperges
Masterbeef Creole (gesmoorde Masterbeef, zoutvlees)
Masterbeef Creole is een Surinaams gerecht, dat vooral door de Creolen gebruikt wordt; het bijzondere van dit gerecht is dat het gecombineerd wordt met peultjes en daarna gesmoord wordt.