Opnemen in afdrukweergave:

Ovenschotel van tomaat, courgette en aubergine

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 3 uien
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 6 vleestomaten
  • Zout
  • Peper
  • Tijm
  • Rozemarijn
  • Olie
  • liter kippenbouillon
Instructies
  1. 1
    Doe dit over in een ovenschaal en verspreidt gelijkmatig over de bodem.
  2. 2
    Snijdt courgette, tomaat en aubergine in gelijke plakjes
  3. 3
    Leg ze dakpansgewijs op de uien zodat een kleurig patroon ontstaat.
  4. 4
    Strooi nog wat zout, peper, tijm en rozemarijn erover.
  5. 5
    Voeg wat bouillon toe en zet de schotel 20 minuten in de oven.
  6. 6
Notes
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Keywords: bijgerecht
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/ovenschotel-van-tomaat-courgette-en-aubergine/