Gekruid rundvlees
Gekruid rundvlees
Ingrediƫnten
Instructies
-
Laat het vlees op laag vuur gaar trekken.
-
Haal het dan uit de pan en snijd het in dunne repen.
-
Los het blok santen op in de warme bouillon.
-
Maak de ui schoon en snipper hem fijn.
-
Wrijf ui, knoflook, spaanse pepers, ketoembar, djinten, laos en suiker tot een brij.
-
Meng deze met de kokosmelk en doe het vlees weer in de pan.
-
Voeg de salamblaadjes toe en laat alles sudderen tot het vocht verdampt is.
-
-