Opnemen in afdrukweergave:

Chilibonen tex mex

Lekker met gemengde salade erbij.
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 el olie
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 klein vers rood pepertje, fijngehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 groene paprika, gehakt
  • 2 blikken kidneybonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 2 blikken met stukjes tomaat
  • 125 gram tomatensalsa
  • 1 tl bruine suiker
Instructies
  1. 1
    Verhit olie, knoflook, pepertjes en ui in een braadpan en laat de ui in 3 minuten glazig worden.
  2. 2
    Voeg de paprika, de kidneybonen, de tomaten uit blik (met sap), de salsa en de suiker toe.
  3. 3
    Breng dit aan de kook en zet vervolgens het vuur laag en laat het mengsel zonder deksel in 15 minuten iets inkoken.
  4. 4
    Serveer de bonen met zure room, guacamole en maschips.
  5. 5
Notes
Lekker met gemengde salade erbij.
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/chilibonen-tex-mex/