Opnemen in afdrukweergave:

Bami

De Chef - Recepten
Serveren met pindasaus, kroepoek, atjar enz.
Total Time 20 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 pak mie (10 nestjes)
  • 1 bamipakket groenten (tomaat en wortel weglaten)
  • 2 uien
  • 1 spaanse peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gram kipfilet
  • 2 theelepels gemberpoeder
  • 4 eetlepels ketjap manis
  • kerriepoeder
  • peper
  • zout
Instructies
  1. 1
    Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi de met zout, peper en kerriepoeder.
  2. 2
    Maak de spaanse peper schoon en snij die klein.
  3. 3
    Snijd de uien en pers de knoflook.
  4. 4
    Roerbak de uien, knoflook, kipfilet en spaanse peper ongeveer 5 minuten.
  5. 5
    Voeg de groenten toe en roerbak die mee.
  6. 6
    Voeg de gemberpoeder en ketjap toe.
  7. 7
    Blus het geheel met een scheutje water.
  8. 8
    Laat alles ongeveer 10 minuten gaar worden.
  9. 9
    Giet het overtollig vocht af en meng de gekookte mie er door.
  10. 10
    Laat nu nog even op een zacht pitje staan om door te warmen.
  11. 11
Keywords: oosters herfst winter lente
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/bami/