Opnemen in afdrukweergave:

Zuurkoolrolletjes met ham

Verwarm de oven voor op 175 graden Sommigen houden er van om ananas of rozijnen door de zuurkool te mengen.
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 kg aardappelen
  • 500gr zuurkool
  • 10 jeneverbessen
  • 12 plakken ham
  • 250 gram oude kaas
  • 1 eetlepel paneermeel
  • boter
Instructies
  1. 1
    Kook de aardappelen en verkruimel ze
  2. 2
    Kook de zuurkool en de jeneverbessen ca. 10 minuten, en laat het uitlekken
  3. 3
    Rol in elk plakje ham wat zuurkool
  4. 4
    Beboter de ovenschaal en doe de aardappelkruim onderin.
  5. 5
    Leg de rolletjes ham daar boven op
  6. 6
    Bedek alles met een laag geraspte kaas
  7. 7
    Leg hier en daar een klontje boter
  8. 8
    Zet het in de oven en laat alles goed warm worden
  9. 9
    Wacht tot er een bruin korstje op komt.
  10. 10
Notes
Verwarm de oven voor op 175 graden Sommigen houden er van om ananas of rozijnen door de zuurkool te mengen.
Keywords: zuurkool winter gratin oven
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/zuurkoolrolletjes-met-ham/