Opnemen in afdrukweergave:

Verse worst met kruiden

Extra nodig: 2 sateprikkers. Leg de sateprikkers eerst 10 minuten in koud water zodat ze niet verbranden op de barbecue!
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 500 gram verse barbecueworst (aan 1 stuk)
  • 5 blaadjes laurier
  • 5 takjes verse rozemarijn
  • 5 takjes verse tijm
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 el zonnebloemolie
Instructies
  1. 1
    Blancheer de worst ca. 6 minuten in kokend water.
  2. 2
    Was intussen de kruiden en houd de takjes heel.
  3. 3
    Pel en snij de knoflook in dunne plakjes.
  4. 4
    Stek de kruiden en de knoflook in de worst.
  5. 5
    Rol de worst op en steek hem met de sateprikkers ter versteviging vast.
  6. 6
    Steek de kruiden en de knoflook in de worst.
  7. 7
    Smeer de worst in met de zonnebloemolie.
  8. 8
    Rooster de worst aan de zijkant van de barbecue in ca. 15 minuten gaar.
  9. 9
Notes
Extra nodig: 2 sateprikkers. Leg de sateprikkers eerst 10 minuten in koud water zodat ze niet verbranden op de barbecue!
Keywords: barbecue barbeque bbq
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/verse-worst-met-kruiden/