Opnemen in afdrukweergave:

Spinaziestamppot met uitgebakken spekjes en kaas

Spinaziestamppot met uitgebakken spekjes en kaas
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 kg aardappelen
  • zout, peper
  • 750 gr-1 kg verse spinazie
  • boter
  • 200 gr spekblokjes
  • 2 dl melk
  • 150 gr geraspte kaas
Instructies
  1. 1
    Snijd intussen de spinazie in smalle reepjes.
  2. 2
    Bak de spekjes in wat boter uit.
  3. 3
    Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er dan de spekjes met het spekvet door.
  4. 4
    Roer op laag vuur de melk, de kaas en de spinazie door de puree.
  5. 5
    Breng op smaak met zout en peper en warm het geheel goed door.
  6. 6
Notes
Spinaziestamppot met uitgebakken spekjes en kaas
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/spinaziestamppot-met-uitgebakken-spekjes-en-kaas/