Print opties
Titel
Recipe Content
Info
Beschrijving
Afbeeldingen
Ingrediënten
Instructies
Voeding
Opmerkingen
Sociaal Delen
Bio van auteur
Bedank tekst
Afdrukken
Sperziebonenschotel met groene asperges
Sperziebonenschotel met groene asperges
Keuken
Geen
Soort
Geen
Niveau
Gemiddeld
Ingrediënten
400
gr dunne sperziebonen
400
gr groene asperges
zout,
peper
2
eetlepels (noten)olie
3
lente-uitjes in dunne ringen
2
ontvelde vleestomaten in partjes
2
eetlepels grofgesneden kervel of peterselie
Instructies
Spoel de groenten direct met koud water af, laat uitlekken en bewaar ze tot het gebruik afgedekt in de koelkast.
Snijd de bonen en de asperges in schuine stukken van 4 cm.
Verhit de olie en bak de lente-ui en de tomaat hierin zachtjes 5 minuten.
Schep de bonen en de asperges erdoor en warm ze 5 minuten mee.
Breng het gerecht voor het serveren op smaak met zout en peper en bestrooi met de kervel of peterselie.
Notes
Sperziebonenschotel met groene asperges
Keywords:
asperge, asperges, spargel, lente