Opnemen in afdrukweergave:
Titel
Recept inhoud
Info
Beschrijving
Afbeeldingen
Ingrediënten
Instructies
Voeding
Opmerkingen
Sociaal delen
Bio van auteur
Bedank tekst
Afdrukken
Vergroot tekst
Verklein tekst
Spaanse spiesjes
10 stuks
Keuken:
Geen
Soort:
Geen
Niveau:
Gemiddeld
Ingrediënten
2-3
eetlepels olijfolie
2
geperste teentjes knoflook
1
eetlepel citroensap
1/2
theelepel komijnpoeder
1/2
theelepel cayennepeper
300
gr mager lamsvlees of varkensfricandeau in ±
15
cm lange dunne reepjes
zout
10
houten spiesjes
rooster
of bakplaat
Instructies
1
Meng de olie met de knoflook, het citroensap, de komijn en de cayennepeper en bestrijk het vlees hiermee.
2
Steek telkens 1 reepje vlees zigzag aan een spiesje en rooster ze onder de hete grill in ± 5 minuten om en om bruin en gaar.
3
Bestrooi de spiesjes na het grillen met zout.
4
Notes
10 stuks
Keywords:
spanje, portugal, tappas, tapas
