Opnemen in afdrukweergave:

Scones

Oven voorverwarmen op 200 graden. ;Extra nodig: mixer evt. muffinbakblik.
Total Time 30 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 500 gram zelfrijzend bakmeel
  • 3 dl karnemelk
  • geraspte schil van 1 citroen (of van Baukje)
  • 1 ei
  • 125 gram rozijnen
  • 50 gram witte basterd suiker
  • 50 gram roomboter
  • snufje zout
  • aardbeienjam
  • zure room
  • slagroom (1/8)
  • thee
Instructies
  1. 1
    Doe daarna alle ingredinten in een grote kom en kneed ze tot een soepel deeg. (Het deeg is erg plakkerig!)
  2. 2
    Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  3. 3
    Vorm met 2 lepels bolletjes en leg ze naast elkaar op de bakplaat of vul het muffinbakblik met het deeg.
  4. 4
    Bak de scones gedurende 20 minuten in de oven.
  5. 5
    Serveer de scones met clotted cream (zure room mengen met geklopte slagroom) en aardbeienjam en natuurlijk een grote pot thee.
  6. 6
Notes
Oven voorverwarmen op 200 graden. ;Extra nodig: mixer evt. muffinbakblik.
Keywords: meije vegetarisch
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/scones/