Opnemen in afdrukweergave:

Romige andijviestampot met gehakt

De Chef - Recepten
Romige andijviestampot met gehakt
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 750 gr aardappelen
  • zout, peper
  • 500 gr panklare andijvie
  • 100 gr half-om-halfgehakt
  • 100 gr MonChou
  • 3 eetlepels uiensoeppoeder
Instructies
  1. 1
    Schep er na 10 minuten de andijvie op.
  2. 2
    Roerbak intussen het gehakt in een droge pan met anti-aanbaklaag rul en grijs.
  3. 3
    Giet de aardappelen en de andijvie af en stamp ze door elkaar.
  4. 4
    Meng er het gehakt, de MonChou en het uiensoeppoeder door en breng het gerecht op smaak met zout en peper.
  5. 5
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/romige-andijviestampot-met-gehakt/