Print opties:

Rode kool (basisrecept)

Rode kool (basisrecept)
Keuken
Soort
Niveau Gemiddeld
Tijd
Total Time: 45 minuten
Ingrediƫnten
  • 5 ons gesneden rode kool
  • 3 goudrenetten
  • 1 tl kaneel
  • 3 kruidnagels
  • 1 grote of 2 kleine laurierblaadjes
  • peper
  • zout
  • bloem of allesbinder
  • 3 el bruine suiker
  • 1/4 liter water
Instructies
  1. Breng de rode kool in het water aan de kook.
  2. Voeg vervolgens de laurierblaadjes, kruidnagels, peper en zout toe.
  3. Schil intussen de appels en snijd ze in blokjes.
  4. Bestrooi de blokjes met kaneel.
  5. Doe de appels bij de rode kool.
  6. Voeg gelijk de bruine suiker toe.
  7. Laat alles op laag vuur ca. 30 minuten sudderen.
  8. Giet de rode kool af en verwijder de kruidnagels en de lauriersblaadjes.
  9. Indien nodig kun je de rode kool nog binden.
Notes
Rode kool (basisrecept)