Opnemen in afdrukweergave:

Rode kool (basisrecept)

De Chef - Recepten
Rode kool (basisrecept)
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 5 ons gesneden rode kool
  • 3 goudrenetten
  • 1 tl kaneel
  • 3 kruidnagels
  • 1 grote of 2 kleine laurierblaadjes
  • peper
  • zout
  • bloem of allesbinder
  • 3 el bruine suiker
  • 1/4 liter water
Instructies
  1. 1
    Breng de rode kool in het water aan de kook.
  2. 2
    Voeg vervolgens de laurierblaadjes, kruidnagels, peper en zout toe.
  3. 3
    Schil intussen de appels en snijd ze in blokjes.
  4. 4
    Bestrooi de blokjes met kaneel.
  5. 5
    Doe de appels bij de rode kool.
  6. 6
    Voeg gelijk de bruine suiker toe.
  7. 7
    Laat alles op laag vuur ca. 30 minuten sudderen.
  8. 8
    Giet de rode kool af en verwijder de kruidnagels en de lauriersblaadjes.
  9. 9
    Indien nodig kun je de rode kool nog binden.
  10. 10
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/rode-kool-basisrecept/