Opnemen in afdrukweergave:

Rijst Bologna

Rijst Bologna
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • olijfolie
  • 500 gram gehakt
  • 5 uien
  • 3 paprika's (liefst verschillend van kleur)
  • zout
  • peper
  • paprikapoeder
  • basilicum
  • oregano
  • 300 gram zilvervliesrijst
  • ca. 1 liter vleesbouillon
  • 2 blikjes tomatenpurree
  • 300 gram (diepvries)erwten
Instructies
  1. 1
    Snijd de uien in stukjes en doe ze bij het gehakt. Bak de uien glazig.
  2. 2
    Voeg de oregano, basilicum, peper, zout en paprikapoeder toe en bak alles lekker bruin.
  3. 3
    Voeg de hete bouillon toe samen met de tomatenpuree en de rijst.
  4. 4
    Kook tot de rijst gaar is en de bouillon verdampt is en voeg dan de doperwten toe.
  5. 5
    Warm alles nog even goed door.
  6. 6
Notes
Rijst Bologna
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/rijst-bologna/