Variatietip: Varieer de witte kool met spitskool. Kool is een populaire groente onder de Hindoestanen en de Creolen; de Creolen noemen kool heel liefdevol 'koro'. In Suriname is men dol op kool met kip in masala; naast de witte kool gebruikt men ook de groene spitskool. Dit gerecht zou ook wel eens één van uw favoriete lievelingsgerechten kunnen worden.