Opnemen in afdrukweergave:

Maskoekjes

De Chef - Recepten
Dit is een buffetgerecht. Warm serveren, je kan ze eerder bereiden en later opwarmen. Serveren met pikante salsadip.
Total Time 20 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 ei
  • 125 zelfrijzend bakmeel
  • 1 uitgelekt blik maskorrels (300 gr)
  • 0,5 rode paprika
  • 1 kleine ui gesnipperd
  • 75 feta in blokjes
  • theelepel chilipeper
  • olie
  • 100 ml water
Instructies
  1. 1
    Meng vervolgens het bakmeel er door.
  2. 2
    Voeg 100 ml water toe en roer het tot een glad beslag.
  3. 3
    Meng de mas, paprika, ui en feta er door.
  4. 4
    Breng het op smaak met chilipoeder.
  5. 5
    Verhit olie in de pan.
  6. 6
    Schep met behulp van twee eetlepels bergjes in de olie en strijk het glad.
  7. 7
    3-4 minuten laten bakken, halverwege omkeren.
  8. 8
    Op keukenpapier laten lekken.
  9. 9
Keywords: Buffet vegetarisch
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/maskoekjes/