Opnemen in afdrukweergave:
Titel
Recept inhoud
Info
Beschrijving
Afbeeldingen
Ingrediënten
Instructies
Voeding
Opmerkingen
Sociaal delen
Bio van auteur
Bedank tekst
Afdrukken
Vergroot tekst
Verklein tekst
Lamskoteletten met tapenade
Lamskoteletten met tapenade
Keuken:
Geen
Soort:
Geen
Niveau:
Gemiddeld
Ingrediënten
8
lamskoteletten á
75
gr
versgemalen
zout en peper
1
eetlepel olijfolie
1
teentje knoflook
1
eetlepel citroensap
takjes
tijm, dragon en peterselie
4
eetlepels tapenade van groene olijven
Instructies
1
Klop een marinade van de olie, de knoflook uit de pers, het citroensap en de kruiden en laat het vlees hierin 1/2 dag marineren.
2
Rooster de koteletten in een grillpan aan beide kanten bruin, maar vanbinnen rosé.
3
Bestrijk de koteletten vlak voor het serveren met de tapenade.
4
Lekker met geroosterde aardappelparten en roergebakken groene aspergestukken.
5
Notes
Lamskoteletten met tapenade
Keywords:
pasen, voorjaar, lam, lamsvlees
