Opnemen in afdrukweergave:

Lamsgehaktballen

Kneed alles goed tot een egale massa.
  • U kunt er grote of kleine ballen van vormen en die braden, maar u kunt er ook spiesjes van maken en die op de barbecue of onder de grill roosteren.
    • Keuken:
    Soort:
    Niveau: Gemiddeld
    Ingrediënten
    • 500 gr lamsgehakt
    • 1 ei
    • 2 eetlepels gehakte koriander
    • 1 eetlepel gehakte muntbladeren
    • 2 geperste tenen knoflook
    • 1/2 gesnipperde ui
    • 11/2 eetlepel paprikapoeder
    • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
    • 4 eetlepels paneermeel
    • 2 theelepels tijm
    • 2 theelepels dragon
    • 5 theelepels cayennepoeder
    Instructies
    1. 1
      600 gr lamsgehakt
    2. 2
      1 ei
    3. 3
      2 eetlepels gehakte koriander
    4. 4
      1 eetlepel gehakte muntbladeren
    5. 5
      2 geperste tenen knoflook
    6. 6
      1/2 gesnipperde ui
    7. 7
      3/4 eetlepel paprikapoeder
    8. 8
      1/2 theelepel gemalen zwarte peper
    9. 9
      4 eetlepels paneermeel
    10. 10
      1 theelepel tijm
    11. 11
      3/4 theelepel dragon
    12. 12
      3 eetlepels gehakte, rijpe olijven
    13. 13
      31/2 theelepel cayennepoeder
    14. 14
    Notes
    Kneed alles goed tot een egale massa.
  • U kunt er grote of kleine ballen van vormen en die braden, maar u kunt er ook spiesjes van maken en die op de barbecue of onder de grill roosteren.
    • Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees
    Read it online: https://de-chef.nl/recipe/lamsgehaktballen/