Opnemen in afdrukweergave:

Lamb chops

Lamb chops
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 2 lamskoteletten
  • 60 gr boter
  • peper, rozemarijn
  • 1 paplepel bloem
  • 3/4 liter bouillon
  • 1 glaasje witte wijn
  • 1 paplepel tomatenpuree
  • 15 kleine uitjes
  • aardappelen
Instructies
  1. 1
    Strooi er peper en bloem over en bak ze nog even, zodat de bloem iets kleurt.
  2. 2
    Voeg de bouillon en de wijn toe, roer en doe er dan de tomatenpuree, de rozemarijn en de uitjes bij.
  3. 3
    Roer weer en voeg tenslotte blokjes rauwe aardappel toe.
  4. 4
    Laat het geheel met het deksel op de pan zachtjes gaar worden.
  5. 5
Notes
Lamb chops
Keywords: pasen, voorjaar, lam, lamsvlees
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/lamb-chops/