Kruidige koolraapstamppot

Kruidige koolraapstamppot

Keuken Geen

Soort Geen

Niveau Gemiddeld

Ingrediënten

500 gr koolraap
2 aardappelen
25 gr boter
1/2 eetlepel nasi kruidenmix
1 dl melk
zout, peper
1/2 eetlepel verse tijmblaadjes
1 eetlepel gefruite uitjes

Instructies

Smelt de boter in een pan en roer de nasikruiden erdoor.
Schep de koolraap en de aardappelen erdoor.
Voeg de melk toe en smoor de koolraap en de aardappelen in 15-20 minuten
zachtjes gaar.
Stamp alles fijn en klop het geheel met een handmixer tot een smeuïge
puree.
Breng op smaak met zout en peper en roer de tijmblaadjes erdoor.
Strooi de gefruite uitjes erover.

Notes

Kruidige koolraapstamppot

Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman

Read it online: https://de-chef.nl/recipe/kruidige-koolraapstamppot/