Print opties:

Kruidige artisjokbodems

Kruidige artisjokbodems
Keuken
Soort
Niveau Gemiddeld
Ingrediƫnten
  • 4 kleine artisjokbodems (uit blik)
  • 100 gr manchego (= Spaanse schapenkaas)
  • 100 gr chorizo
  • 2 eetlepels groene knoflookolijven
  • 1 zongedroogde tomaat
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout, peper
Instructies
  1. Snijd de kaas en de chorizo in heel kleine reepjes.
  2. Hak de olijven en de gedroogde tomaat fijn.
  3. Klop de olijfolie met de olijven, de tomaat, zout en peper tot een dressing. Schep de dressing door de kaas en de chorizo en verdeel de salade over de artisjokbodems.
Notes
Kruidige artisjokbodems
Keywords: spanje, portugal, tappas, tapas