Opnemen in afdrukweergave:

Kippenbouten met tomatensalsa

Verwarm de oven voor op 180 graden. Extra nodig: ruime ovenschaal.;
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 citroen
  • 1/2 eetlepel zeezout
  • 5 kippenbouten
  • 2 takken dragon
  • Salsa:
  • scheut rode peperolie
  • 5 vleestomaten
  • 1 gele paprika
  • 2 rode uien
  • 1 mango
  • zout
  • 2 takken basilicum
  • Aviko aardappelpartjes met schil (vriezer)
Instructies
  1. 1
    Wrijf de kippenbouten in met het citroenzout.
  2. 2
    Snijd de bouten op een paar plaatsen in.
  3. 3
    Steek er enkele stukjes dragon in.
  4. 4
    Besprenkel de ovenschaal met rode peperolie.
  5. 5
    Maak de groenten en mango schoon, snijd ze in grove stukken en verdeel ze over de bodem van de schaal.
  6. 6
    Bestrooi de salsa met wat zout.
  7. 7
    Leg de kippenbouten op de salsa en braad het gerecht in ca. 45 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
  8. 8
    Bestrooi het gerecht met basilicum en serveer het met de aardappelpartjes.
  9. 9
Notes
Verwarm de oven voor op 180 graden. Extra nodig: ruime ovenschaal.;
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/kippenbouten-met-tomatensalsa/