Opnemen in afdrukweergave:

Kabeljauw met tomaat en kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Serveren met gekookte aardappels of (pandan)rijst.;
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • scheutje olijfolie
  • 4 grote vleestomaten
  • (zee)zout
  • peper
  • 250 gram geraspte (belegen) kaas
  • 1 blik gepelde tomaten (gepureerd)
  • 500 gram kabeljauwfilet
Instructies
  1. 1
    Bak de gesnipperde ui in een beetje olijfolie glazig.
  2. 2
    Snijd de tomaten in blokjes.
  3. 3
    Voeg ze bij de ui en breng het goed op smaak met zout en peper.
  4. 4
    Voeg nu de kaas toe toe en laat deze op matig vuur smelten.
  5. 5
    Bedek de gehele bodem van de (ingevette) ovenschaal met de bliktomaten.
  6. 6
    Leg hierop de kabeljauwfilets.
  7. 7
    Giet het mengsel van tomaat en kaas over de vis.
  8. 8
    Zet de schaal 25-30 minuten in de oven.
  9. 9
Notes
Verwarm de oven voor op 200 graden. Serveren met gekookte aardappels of (pandan)rijst.;
Keywords: vis
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/kabeljauw-met-tomaat-en-kaas/