Opnemen in afdrukweergave:

Gerookte zalm met pasta

De Chef - Recepten
Gerookte zalm met pasta
Total Time 45 minuten
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 100 gram tagliatelle
  • 100 gram gerookte zalm
  • zout
  • 1 vleestomaat
  • 3 el crme frache
  • versgemalen peper
  • 1 el bieslook
Instructies
  1. 1
    Kruis de tomaat in, dompel hem enkele seconden in kokend water en ontvel.
  2. 2
    Halveer de tomaat, verwijder vocht en zaadjes en snijd de tomaat in blokjes.
  3. 3
    Kook de tagliatelle met zout.
  4. 4
    Meng de zalm, de crme frache en de tomaat door elkaar en voeg naar smaak peper toe.
  5. 5
    Laat de tagliatelle goed uitlekken in een vergiet en verdeel hem over de borden.
  6. 6
    Schep het zalmmengsel erop en garneer met de bieslook.
  7. 7
Keywords: vis
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gerookte-zalm-met-pasta/