Opnemen in afdrukweergave:

Gemarineerde champignons in balsamico en tijm

Gemarineerde champignons in balsamico en tijm
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 250 gr champignons
  • 2 teentjes knoflook
  • 12 zwarte olijven zonder pit
  • 3 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 takjes tijm
  • zout, versgemalen peper
Instructies
  1. 1
    Pel de knoflook en hak ze fijn.
  2. 2
    Haal de tijmblaadjes van de takjes.
  3. 3
    Kook de champignons 2 minuten in ruim water.
  4. 4
    Laat ze uitlekken en meng ze in een lage schaal met de knoflook en de olijven.
  5. 5
    Meng de balsamicoazijn, de olijfolie, de tijmblaadjes en zout en peper in een kom door elkaar en schep dit door de champignons.
  6. 6
    Zet de champignons ± 6 uur in de koelkast en schep ze af te toe om.
  7. 7
Notes
Gemarineerde champignons in balsamico en tijm
Keywords: spanje, portugal, tappas, tapas
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gemarineerde-champignons-in-balsamico-en-tijm/