Include in Print View:

Gebakken kerrie-uitjes

Gebakken kerrie-uitjes
Keuken:
Soort:
Niveau: Gemiddeld
Ingrediënten
  • 300 gr sjalotten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel olie
  • 1/2 eetlepel pittige kerriepoeder
  • 11/2 eetlepel grofgehakt korianderblad of peterselie
Instructies
  1. 1
    Halveer de sjalotten en snijd de knoflook in plakjes.
  2. 2
    Verhit de olie en fruit de sjalotten met de knoflook op halfhoog vuur in ± 5 minuten glazig.
  3. 3
    Voeg het kerriepoeder toe en fruit dit 2 minuten mee.
  4. 4
    Bak de sjalotten in ± 10 minuten gaar.
  5. 5
    Bestrooi ze vlak voor het serveren met de koriander.
  6. 6
Notes
Gebakken kerrie-uitjes
Keywords: winter, stamppot, stamp, pot, koud, astrid veltman
Read it online: https://de-chef.nl/recipe/gebakken-kerrie-uitjes/